公司簡介
山東豐(feng)惠佳(jia)餐(can)飲(yin)管理有(you)限(xian)公(gong)司(si)是(shi)以中式快餐(can)為主，集產(chan)品(pin)研發(fa)、加工、生產(chan)、銷售(shou)為一體(ti)的連鎖餐(can)飲(yin)民營企(qi)業。
豐惠佳堅持(chi)以(yi)制作“綠(lv)色(se)、健康(kang)、營養、美味”的餐(can)(can)品為工(gong)(gong)作核(he)心(xin)理念(nian)，工(gong)(gong)作中(zhong)始終以(yi)“營造綠(lv)色(se)餐(can)(can)廳，倡(chang)導健康(kang)飲食，讓(rang)員工(gong)(gong)更幸福，讓(rang)顧客(ke)更滿意(yi)”為工(gong)(gong)作目標，以(yi)“誠信經(jing)營、服務(wu)大(da)眾、奉獻社會“為經(jing)營理念(nian)，用心(xin)服務(wu)在(zai)每一道流程，為顧客(ke)提供(gong)一個(ge)舒適、溫馨的用餐(can)(can)氛圍，享受家的感覺。
豐惠佳(jia)自成立以來就以“豐盛的(de)餐品(pin)(pin)(pin)、實(shi)惠的(de)價格、優(you)良(liang)的(de)環(huan)境”為顧客(ke)提供暖心服(fu)務。 公(gong)(gong)司(si)始終堅(jian)持(chi)“食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)至(zhi)上”的(de)經營理(li)(li)念，把“精、細(xi)、嚴(yan)(yan)”管(guan)理(li)(li)要求(qiu)，落實(shi)到日常每(mei)個工(gong)(gong)作細(xi)節中。公(gong)(gong)司(si)執行(xing)一系列(lie)嚴(yan)(yan)格的(de)采購(gou)、驗收、制(zhi)作、售(shou)賣、廢(fei)棄制(zhi)度，所(suo)有(you)(you)的(de)原材料(liao)(liao)、半成品(pin)(pin)(pin)、成品(pin)(pin)(pin)都有(you)(you)使用、售(shou)賣期限，逾期必須廢(fei)棄，為餐品(pin)(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)(quan)性打下堅(jian)實(shi)的(de)基礎。為了進(jin)一步加(jia)強(qiang)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li),公(gong)(gong)司(si)配合(he)食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監督(du)管(guan)理(li)(li)局實(shi)行(xing)明廚亮灶工(gong)(gong)程, 廚房內設有(you)(you)面(mian)點間、熱菜間、湯粥間、洗碗(wan)消毒間并配備(bei)單獨的(de)涼菜間，配備(bei)預進(jin)間、烤箱、蒸車、消毒柜、洗碗(wan)機、殺菌燈(deng)等10余種相關設備(bei)，更換了所(suo)有(you)(you)下水道實(shi)施無(wu)明溝，全(quan)(quan)部工(gong)(gong)具(ju)上墻，“工(gong)(gong)具(ju)不回家，我就不回家”，刀具(ju)砧(zhen)板進(jin)行(xing)了色標管(guan)理(li)(li)，所(suo)有(you)(you)食品(pin)(pin)(pin)原料(liao)(liao)進(jin)行(xing)定(ding)制(zhi)料(liao)(liao)盒(he)、樂(le)扣盒(he)存放并實(shi)施標簽明示(shi)管(guan)理(li)(li)，冰(bing)箱實(shi)行(xing)九宮格編號管(guan)理(li)(li)。我們(men)將持(chi)之以恒地堅(jian)持(chi)做好自己，讓餐廳(ting)后廚衛生、餐品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)等全(quan)(quan)方(fang)位接受公(gong)(gong)眾監督(du)，決(jue)不愧對我們(men)獲得的(de)“威(wei)海市餐飲(yin)服(fu)務食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)示(shi)范單位”榮譽稱(cheng)號！
公司全面實行統(tong)(tong)一采(cai)購、統(tong)(tong)一生產(chan)、統(tong)(tong)一管理(li)、統(tong)(tong)一配送、統(tong)(tong)一價格、統(tong)(tong)一形象的(de)“六統(tong)(tong)一”模(mo)式，設有(you)專門的(de)食(shi)品(pin)采(cai)購中心，實行原料(liao)統(tong)(tong)一采(cai)購，并嚴格執行“索(suo)證索(suo)票”制度，建(jian)立了進貨臺帳，從源頭(tou)杜絕假冒偽劣(lie)原料(liao)的(de)流入(ru)，努力強化加工生產(chan)等各個環節的(de)監督(du)管理(li)，建(jian)立完善的(de)產(chan)品(pin)質量檢測保(bao)障體(ti)系。
我們將不斷追求、不斷提高(gao)，努力(li)做(zuo)人民喜(xi)愛的(de)餐飲品牌(pai)！