公司簡介
山東豐惠佳餐飲管理有限公司是以中式快餐為主，集產品研發、加工、生產、銷售為一體的連鎖餐飲民營企業。
豐惠佳堅持以制作“綠色、健康、營養、美味”的餐品為工作核心理念，工作中始終以“營造綠色餐廳，倡導健康飲食，讓員工更幸福，讓顧客更滿意”為工作目標，以“誠信經營、服務大眾、奉獻社會“為經營理念，用心服務在每一道流程，為顧客提供一個舒適、溫馨的用餐氛圍，享受家的感覺。
豐惠佳自成立以來就以“豐盛的餐品、實惠的價格、優良的環境”為顧客提供暖心服務。 公司始終堅持“食品安全至上”的經營理念，把“精、細、嚴”管理要求，落實到日常每個工作細節中。公司執行一系列嚴格的采購、驗收、制作、售賣、廢棄制度，所有的原材料、半成品、成品都有使用、售賣期限，逾期必須廢棄，為餐品的安全性打下堅實的基礎。為了進一步加強食品安全管理,公司配合食品藥品監督管理局實行明廚亮灶工程, 廚房內設有面點間、熱菜間、湯粥間、洗碗消毒間并配備單獨的涼菜間，配備預進間、烤箱、蒸車、消毒柜、洗碗機、殺菌燈等10余種相關設備，更換了所有下水道實施無明溝，全部工具上墻，“工具不回家，我就不回家”，刀具砧板進行了色標管理，所有食品原料進行定制料盒、樂扣盒存放并實施標簽明示管理，冰箱實行九宮格編號管理。我們將持之以恒地堅持做好自己，讓餐廳后廚衛生、餐品加工等全方位接受公眾監督，決不愧對我們獲得的“威海市餐飲服務食品安全示范單位”榮譽稱號！
公司全面實行統一采購、統一生產、統一管理、統一配送、統一價格、統一形象的“六統一”模式，設有專門的食品采購中心，實行原料統一采購，并嚴格執行“索證索票”制度，建立了進貨臺帳，從源頭杜絕假冒偽劣原料的流入，努力強化加工生產等各個環節的監督管理，建立完善的產品質量檢測保障體系。
我們將不斷追求、不斷提高，努力做人民喜愛的餐飲品牌！